검색결과
  • ‘참이슬’ 일본 수출왕 건배

    ‘참이슬’을 앞세운 진로가 3년 만에 일본 소주 수출량에서 ‘처음처럼’의 두산을 제쳤다. 진로는 올 1분기에 일본에 77만9000상자(한 상자는 700mL 12병)를 수출했다고 1

    중앙일보

    2008.06.12 20:01

  • [SHOPPING] 소주처럼 … 전통주의 ‘따라 마케팅’

    [SHOPPING] 소주처럼 … 전통주의 ‘따라 마케팅’

    소주·맥주·위스키·와인만 술이 아니다. 전통주도 있다. 특히 ‘한국의 와인’ 복분자주는 독특함을 뽐낸다. 최근 선보인 국순당의 ‘50세주’와 천년약속의 ‘처음약속’. 가격, 알코올

    중앙일보

    2008.05.16 00:29

  • [식품라이벌열전] 소주 vs 청주 vs 탁주

     소주 vs 청주 vs 탁주(막걸리). 전통술 3인방이다. 우리 국민이 많이 마시기로 치면 단연 소주다. 2005년 국민영양조사에 따르면 국내 30대 다소비 식품 가운데 소주는 5

    중앙일보

    2008.03.03 14:50

  • 그리워라 ‘술 익는 마을’

    “대학 2학년 때인 것 같아요. 쌀농사가 몇 년째 풍작이라고 막걸리를 쌀로 빚을 수 있게 한동안 허용한 적이 있었죠. 마신 뒤에 냄새는 물론이고 숙취가 심했던 밀 전분으로 만든 막

    중앙선데이

    2007.09.29 17:15

  • [특별기획] 광복 62년 사라지는 것들

    시대의 물결에 휩쓸려가는 것들이 많다. 현대인들이 간직한 저마다 추억의 박물관에서 가장 흔하게 만나는 흑백필름은 어떤 것일까? 이 광복 이후 우리 곁에서 사라져가는 것들의 ‘뒷모

    중앙일보

    2007.07.07 08:05

  • “와인도 술인데 취해야지”

    “와인 골라봐.” 서울 서교동에 있는 와인 바 ‘비나모르’(02-324-5152)에서 와인을 고르기 시작했다. 사실 나에겐 와인 고르는 일이 어렵다. 와인 책에 나오는 유명한 와인

    중앙선데이

    2007.04.28 17:46

  • 그나마 한잔'이 애환 달랬다

    샐러리맨과 술은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 직장 내에서의 희로애락은 “끝나고 소주 한잔”으로 이어지곤 한다. 회식문화가 변하고 있다고는 하지만 여전히 술자리는 직장인의 필수 코

    중앙일보

    2007.03.30 17:25

  • [쇼핑Memo] LG생활건강 外

    [쇼핑Memo] LG생활건강 外

    국순당L&B 참순◆LG생활건강은 발아현미 추출물을 사용한 친환경 주방세제 '세이프 발아현미'를 출시했다. 식용 세정성분을 사용해 인체에 안전하며 헹굴 때 세정 성분이 남지 않는 것

    중앙일보

    2007.03.01 19:25

  • 복분자·자두·마…"새 과일 음료 출시요"

    복분자·자두·마…"새 과일 음료 출시요"

    ▶ 더위가 일찍 찾아온 데다 월드컵 열기까지 겹쳐 음료 소비가 늘고 있다. 음료 업계는 여름 시즌을 겨냥, 신상품을 잇따라 출시하고 있다. 무더위가 일찍 시작된 데다 월드컵의 열기

    중앙일보

    2006.06.13 15:30

  • [week&In&out맛] 술 골라, 안주 골라, 술잔도 골라 골라 골라 !

    [week&In&out맛] 술 골라, 안주 골라, 술잔도 골라 골라 골라 !

    ‘만일 직장 동호회에 술 마시는 모임이 있다면?’ 술꾼 종업원들은 쌍수를 들어 환영할 것이다. 그러나 주류 제조회사가 아닌 이상 주당 사장님도 달갑지 않은 반응을 보일 게 틀림없

    중앙일보

    2006.05.18 16:20

  • 41도 소주 '화요' 만든 광주요 조태권 회장

    41도 소주 '화요' 만든 광주요 조태권 회장

    "동국제강 장세주 회장은 이 술을 친한 지인들에게 선물합니다. 강권석 중소기업은행장은 어떤지 아세요? 친구들에게 양주 대신 마시길 권하죠." ㈜광주요의 조태권 회장(58.사진).

    중앙일보

    2006.04.26 22:14

  • [week&기획] 여보 오늘 밤 한잔 어때

    [week&기획] 여보 오늘 밤 한잔 어때

    전통주 제조와 관련, 자세한 정보를 얻으려면 한국의 전통명주 시리즈 ‘다시 쓰는 주방문’ ‘양주집’ ‘전통주 비법 211가지’ ‘버선발로 디딘 누룩’(도서출판 코리아 쇼케이스)을

    중앙일보

    2006.01.05 15:10

  • ㈜선양, '맑은 린' 소주 출시

    ㈜선양, '맑은 린' 소주 출시

    대전지역 소주업체인 ㈜선양은 21일 술에 녹아 있는 산소량이 많은 희석식 소주 '맑은 린'을 출시했다고 21일 밝혔다. 이 제품은 알코올 도수가 종전 제품인 '새찬(20.5%)'

    중앙일보

    2005.09.21 18:27

  • [한국사회 100대 드라마 ②의식주] 13. 마셨다, 시절의 애환

    [한국사회 100대 드라마 ②의식주] 13. 마셨다, 시절의 애환

    “대포 한잔 합시다.” 1970년대까지 막걸리는 국민의 술이었다. 집에 손님이 오는 날이면 아이들은 양은주전자를 들고 골목길을 내달렸다. 아이가 점방에 가면 주인은 바가지로 독 안

    중앙일보

    2005.07.27 10:28

  • [커버 스토리] 일본, 소주에 푹 빠졌다

    [커버 스토리] 일본, 소주에 푹 빠졌다

    요즘 일본 최대의 고구마 산지인 규슈(九州)의 가고시마(鹿兒島)현에선 '고구마 쟁탈전'이 한창이다. 고구마 수확기를 맞아 물량을 확보하려는 전분업체들과 소주 주조업체들의 치열한 경

    중앙일보

    2004.10.12 18:17

  • 도자기 업체서 '명품' 소주 야심

    국내 대표적인 자기 업체가 전통 증류소주를 선보인다. 화륜주가가 지난달 30일 첫 술을 떠낸 '화요(火堯)'가 그 주인공이다. 화륜주가의 모회사는 국내 전승자기의 대표적인 업체인

    중앙일보

    2004.10.03 16:59

  • 개소주는 소주가 아니다.

    1. 곡류를 발효시켜 증류하거나, 알코올을 물로 희석하여 만든 술을 소주(燒酒)라 부른다. 2. 유식한 척 하는 이들은 노주(露酒) ·화주(火酒) ·한주(汗酒) · 백주(白酒) ·

    중앙일보

    2003.10.22 13:56

  • [분수대] 소주

    '쐬주 한잔 오케이?' 퇴근 무렵이면 주당(酒黨)들을 참지 못하게 만드는 말이다. 소주하면 '두꺼비'였던 시절이 있다. 1954년 탄생한 두꺼비는 진로소주의 상징이다. 두꺼비의 인

    중앙일보

    2003.05.21 18:58

  • [유통 라운지] 휘닉스커뮤니케이션즈 外

    [유통 라운지] 휘닉스커뮤니케이션즈 外

    ◇광고회사인 휘닉스커뮤니케이션즈는 마케팅 커뮤니케이션과 관련된 정보와 지식을 공유하기 위해 '휘닉스컴 신서'시리즈 1권을 발간했다. 이번에 발간된 책인 '콘텍스트 브랜딩(나남출판사

    중앙일보

    2003.05.15 16:34

  • 2000병 한정판매

    '2천병만 한정 판매한다.' 금복주가 새로 개발한 '운해'(사진)에 대해 이색 마케팅을 한다. 품위 있는 연말 선물로 제격이니 만큼 소량 생산해 그 가치를 높이겠다는 것이다. 운

    중앙일보

    2002.11.20 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시

    예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵

    중앙일보

    2002.03.13 10:38

  • 설 차례상 '고향 내음' 올리세요

    설이 열흘 남짓 남았다. 차례상에 올릴 제수용품이나 정성어린 선물로 고향의 맛이 묻어나는 내고장 특산품을 준비하는 것도 괜찮을 듯하다. 요즘엔 인터넷이나 전화로 지역 특산품을 주

    중앙일보

    2002.02.01 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시

    예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵

    중앙일보

    2002.01.11 00:00

  • 세계속의 소주 수출 효자상품 자리매김

    영국의 위스키, 프랑스의 와인, 러시아의 보드카…. 세계 각국은 저마다 대표주를 갖고 있다. 그 나라 뿐 아니라 세계 시장에 수출돼 명성을 뽐내고 있다. 한국의 대표주는 무엇일까.

    중앙일보

    2001.12.18 00:00